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ニコルソンが往く

(株)eatsが運営するビールと餃子の店『B&G Nicholson(ビーエンジーニコルソン)』のオフィシャルブログです。

なかよし、行ってきました!

 

待ちに待った3月。もうすぐ寒さが終わるんですね!Nicholsonです。
 
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先日2年ぶりとなる「なかよしびぃる」の仕込みに行ってまいりました!
「なかよしびぃる」とは、東京・大阪・広島のなかよしクラフトビアバー3店舗のコラボレーションビールのこと。詳しくはこちら↓

今回は大山Gビールで仕込んできました。写真はビールをいただきながらビールのレシピについて打ち合わせをしている様子です。

詳細はまたぼちぼちアップいたしますが、なかなかのビールに仕上がると思います。

リリースはたぶんゴールデンウィーク以降。ご期待ください~!

 
 
【本日のラインナップ】
 
 1.ナギサビール・みかんエール
 2. 田沢湖ビール・ラオホ
 3. 箕面ビール・WIPA
 4. 日本海倶楽部・ピルスナー 
 5. Yマーケットブルーイング・トワイライトナイト
 6. 京都醸造・一期一会
 7. スワンレイクビール・ポーター
 8. 飛騨高山麦酒・レッドボック
 9. ブレイクサイド・ワンダーラストIPA
10. 志賀高原ビール・House IPA
 
 玉村本店「縁喜」純米吟醸~自家栽培美山錦100%使用~

本日のラインナップ

Nicholsonです。

二月が逃げてしまいましたね。何かと忙しい月末、皆さまお疲れ様です。

 

さて、クラフトですが、本日も良い感じにバランスのとれたラインナップとなっております。お仕事終わりに、癒しの一杯はいかがでしょうか~♪

 
今宵も、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
 
 
本日のラインナップ】
 
 1.ナギサビール・みかんエール
 2. 田沢湖ビール・ラオホ
 3. 箕面ビール・WIPA
 4. 日本海倶楽部・ピルスナー 
 5. Yマーケットブルーイング・トワイライトナイト
 6. 京都醸造・一期一会
 7. スワンレイクビール・ポーター
 8. 飛騨高山麦酒・レッドボック
 9. ブレイクサイド・ワンダーラストIPA
10. 志賀高原ビール・House IPA
 
 玉村本店「縁喜」純米吟醸~自家栽培美山錦100%使用~

本日の開栓&今週のランチ

Nicholsonです!
今週もスタートしましたね。
 
本日の開栓は、ナギサビール「みかんエール」です☆
お仕事終わりの疲れたカラダに、爽やかな風が吹き抜けること請け合いです!
 

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今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております♪
 
今週の週替わりランチ『鶏の唐揚げ』
 
 
本日のラインナップ】
 
 1.ナギサビール・みかんエール
 2. 田沢湖ビール・ラオホ
 3. 箕面ビール・WIPA
 4. 日本海倶楽部・ピルスナー 
 5. Yマーケットブルーイング・トワイライトナイト
 6. 京都醸造・一期一会
 7. スワンレイクビール・ポーター
 8. 飛騨高山麦酒・レッドボック
 9. ブレイクサイド・ワンダーラストIPA
10. 志賀高原ビール・House IPA
 
 玉村本店「縁喜」純米吟醸~自家栽培美山錦100%使用~

本日のラインナップ。開栓は5樽!

さっきまでずっとスーパーフライデーだと思ってました。時事には疎い、Nicholsonです。
 
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本日も大量開栓です。
日本海倶楽部・ピルスナー」「京都醸造・一期一会」「飛騨高山麦酒・レッドボック」「Yマーケット・トワイライトナイト」「ブレイクサイド・ワンダーラストIPA」が開栓です。
どれもコンディションは万全。今夜もお待ちしております!
 
 
【本日のラインナップ】
 
 1. 箕面ビールヴァイツェン
 2. 田沢湖ビール・ラオホ
 3. 箕面ビール・WIPA
 4. 日本海倶楽部・ピルスナー 
 5. Yマーケットブルーイング・トワイライトナイト
 6. 京都醸造・一期一会
 7. スワンレイクビール・ポーター
 8. 飛騨高山麦酒・レッドボック
 9. ブレイクサイド・ワンダーラストIPA
10. 志賀高原ビール・House IPA
 
 玉村本店「縁喜」純米吟醸~自家栽培美山錦100%使用~

本日のおすすめ

Nicholsonです。

プレミアムフライデーの金曜日、17時から開店です!

 

本日のおすすめは「豚肩ロースの炙り焼き」

ただいま、肉・野菜ともに増量しております。お値段はそのまま。

ぜひどうぞ!

 

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【本日のラインナップ】
 
 1. 箕面ビールヴァイツェン
 2. 田沢湖ビール・ラオホ
 3. 箕面ビール・WIPA
 4. 松江ビアへるん・オロチ(七冠馬ver.) 
 5. Yマーケットブルーイング・金山GOLDEN
 6. 登別鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール(センテニアルver.)
 7. スワンレイクビール・ポーター
 8. 明石ビール・シュバルツ
 9. ベアードビール・シングルテイクセッションエール
10. 志賀高原ビール・House IPA
 
 玉村本店「縁喜」純米吟醸~自家栽培美山錦100%使用~

柚子こしょう餃子完売しました

Nicholsonです!
本日の開栓は、志賀高原ビール「House IPA」です!
 
ご好評頂きました『柚子こしょう餃子』ですが、先日完売いたしました。
ご注文いただきました皆さま、どうもありがとうございました!
来月のオリジナル餃子も、どうぞお楽しみに~♪
 
【本日のラインナップ】
 
 1. 箕面ビールヴァイツェン
 2. 田沢湖ビール・ラオホ
 3. 箕面ビール・WIPA
 4. 松江ビアへるん・オロチ(七冠馬ver.) 
 5. Yマーケットブルーイング・金山GOLDEN
 6. 登別鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール(センテニアルver.)
 7. スワンレイクビール・ポーター
 8. 明石ビール・シュバルツ
 9. ベアードビール・シングルテイクセッションエール
10. 志賀高原ビール・House IPA
 
 玉村本店「縁喜」純米吟醸~自家栽培美山錦100%使用~

柚子こしょう餃子、残りわずか

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Nicholsonです!
月替り餃子の「柚子こしょう餃子」の在庫が残りわずかとなりました。
柚子の皮肉や柚子ジャム、柚子胡椒を練り込んだ餃子餡を、焼き上げの仕上げにもゆず胡椒で風味づけ、さらに最後にすりおろしたての柚子皮を散らした、柚子柚子しい味わいです。
なくなる前にぜひどうぞ~♪
 
 
【本日のラインナップ】
 
 1. 箕面ビールヴァイツェン
 2. 田沢湖ビール・ラオホ
 3. 箕面ビール・WIPA
 4. 松江ビアへるん・オロチ(七冠馬ver.) 
 5. Yマーケットブルーイング・金山GOLDEN
 6. 登別鬼伝説地ビール・金鬼ペールエール(センテニアルver.)
 7. 小西酒造・ショコラプレミアム
 8. 明石ビール・シュバルツ
 9. ベアードビール・シングルテイクセッションエール
10. ノースアイランドビール・IPA
 
 玉村本店「縁喜」純米吟醸~自家栽培美山錦100%使用~
 
今月の月替り餃子
 柚子こしょう餃子