ニコルソンが往く

(株)eatsが運営するビールと餃子の店『B&G Nicholson(ビーエンジーニコルソン)』のオフィシャルブログです。

本日のラインナップ ~2樽開栓~

Nicholsonです!
 
 
新作「四川風ウマ辛水餃子」ご好評頂いております~
ありがとうございます(人ω・*)
ぜひ、お試しくださーい!
 
 
本日、今月の「マンスリー ピックアップ ブルワリー」の大山Gビール“シトラ デ ヴァイス”と“ケルシュ”開栓しました~◎
 
ともにジャーマンスタイルをベースにしていて、イースト由来のフルーティでフローラルな香りに、ホップの苦みが口あたりを引き締めて、スッキリと飲んでいただけます。さすがDAISEN!
 
では本日もお待ちしております!
 
 
【本日のラインナップ】
 1. ロコビア・ココナッツポーター
 2. 大山Gビール・シトラ デ ヴァイス
 3. 大山Gビール・ケルシュ
 4. 伊勢角屋麦酒・ねこにひき
 5. MARCA・チョコレートブラウン
 6. 松江ビアへるん・おろち<隠岐誉ver.>
 7. ベアードビール・ウェストコーストウィートワイン
 8. Far Yeast Brewing・Suginamic! Bitter Ale
 9. Far Yeast Brewing・東京IPA
 
木下酒造「福袋」純米吟醸無ろ過生原酒
富士酒造「出雲富士 純米吟醸山田錦50赤ラベル
 

今月の限定餃子

四川風ウマ辛水餃子

 

今月の店休日

 ・2月18日(日)

 ・2月19日(月)

 ・2月25日(日)

 ・3月1日(日) 

 ・3月2日(月)

四川風ウマ辛水餃子できました◎

Nicholsonです!
今日は久しぶりに新作餃子のご案内です☆
 
雪が舞っちゃうくらい寒いので、辛いのいきまーす!
 
四川風ウマ辛水餃子
 
水餃子に、サクサクで辛~い食べる肉ラーを合わせてみました!
餃子に食べるラー油、合うに決ってますよね。

ガツンと花山椒と唐辛子を効かせて、辛めに仕上げてあります。

 

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でも見た目はあくまでエレガントに。女子ウケを狙ってます。

 

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パクチーは無しでもOKです。お気軽にお申し付けください◎
美味しいので、ぜひお試しくださいね。
 
 
今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております!
 
「ベアードビール・ウェストコーストウィートワイン」開栓しました◎
 
【本日のラインナップ】
 1. ロコビア・ココナッツポーター
 2. 大山Gビール・ヴァイツェン
 3. 大山Gビール・スコティッシュエール
 4. ベアードビール・ウェストコーストウィートワイン
 5. 伊勢角屋麦酒・ねこにひき
 6. MARCA・チョコレートブラウン
 7. 松江ビアへるん・おろち<隠岐誉ver.>
 8. Far Yeast Brewing・東京IPA
 9. Far Yeast Brewing・ Far Yeast Suginamic! Bitter Ale
10.
 
木下酒造「福袋」純米吟醸無ろ過生原酒
富士酒造「出雲富士 純米吟醸山田錦50赤ラベル
 

今月の限定餃子

四川風ウマ辛水餃子

 

今月の店休日

 ・2月18日(日)

 ・2月19日(月)

 ・2月25日(日)

本日のラインナップ ~2樽開栓~

Nicholsonです!
連休中日、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
日曜ですが、ニコルソン営業しております。
 
そして、本日開栓が二樽!
・伊勢角屋麦酒「ねこにひき」
・Far Yeast Brewing「Far Yeast Suginamic! Bitter Ale」
どちらも美味しいですよ~
外はちょっと風が強くて、寒いような気もしますけど、そんなの吹き飛ばすくらいおすすめです!
 
今宵も、皆さまのお越しをお待ちしております☆
 
【本日のラインナップ】
 1. ロコビア・ココナッツポーター
 2. 大山Gビール・ヴァイツェン
 3. 大山Gビール・スコティッシュエール
 4. ナギサビール・みかんエール
 5. 伊勢角屋麦酒・ねこにひき
 6. MARCA・チョコレートブラウン
 7. 松江ビアへるん・おろち<隠岐誉ver.>
 8. Far Yeast Brewing・東京IPA
 9. Far Yeast Brewing・ Far Yeast Suginamic! Bitter Ale
10.
 
木下酒造「福袋」純米吟醸無ろ過生原酒
富士酒造「出雲富士 純米吟醸山田錦50赤ラベル
 

今月の限定餃子

只今準備中です

 

今月の店休日

 ・2月12日(月)

 ・2月18日(日)

 ・2月19日(月)

 ・2月25日(日)

ドリンカブル鬼×2種+1開栓です!

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Nicholsonです。
早いもので今年もあと334日を残すのみとなりました。
そして今週末は、そう「節分」です。
飲食店で節分といえば「恵方巻きました!」だと思いますが、
クラフトビールを扱うお店では節分は、「鬼伝説祭り」が一般的ではないでしょうか。
かくいう弊店も、もちろん開催します!
はい、本日からオンタップです。
 
「福は内SIPL」シトラ・チヌーク・モザイクの複雑なホップの香りがふんわろ柔らか!今年はラガー感をより強調、ゴクゴクいけるドリンカブル鬼です!
 
「鬼は外IPAトロピカルフレーバーが特徴のモザイクホップだけを使用したシングルホップIPA。ハイアルながら、こちらものど越しスムースなドリンカブル鬼です!
 

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両樽とも1樽限りです。

あいにく本番(節分)までになくなってしまったら申し訳ありません!


ちなみに、実は本日もう1樽開栓あります。みんな大好き「ノースアイランドビール・IPAです。北海道しばりで開栓祭りなわけですが、また「3樽開栓!」にするとさすがに飽きられると思い自粛いたしました。けっしてノースアイランド様の責任ではございませんので、この場にてお断りさせていただきます。

 

では本日もお待ちしております!

 

 
【本日のラインナップ】
 1. ロコビア・佐倉スチーム
 2. ロコビア・ジェネラルウィンター
 3. のぼりべつ地ビール鬼伝説・福は内SIPL
 4. のぼりべつ地ビール鬼伝説・鬼は外IPA
 5. 伊勢角屋麦酒・マットマックス
 6. 志賀高原ビール・W-IBA  MASAJI THE GREAT
 7. ベアードビール・ジュビレーションエール
 8. 松江ビアへるん・おろち<隠岐誉ver.>
 9. ノースアイランドビール・IPA
10.
 
木下酒造「福袋」純米吟醸無ろ過生原酒
富士酒造「出雲富士 純米吟醸山田錦50赤ラベル
 

今月の限定餃子

只今準備中です

 

今月の店休日

  ・2月4日(日)

 ・2月5日(月)

本日3樽開栓!

Nicholsonです。
寒い。の一言に尽きますね。
まあビール飲みには寒さなんて全然関係ないです。ホークスファンのぼくにとって『松坂、中日に入団決定!』のニュースくらい関係ないです。
 
さて、本日は前回の投稿とまったく同じ「本日3樽開栓!」
思わずコピペしてしまいました。スミマセン。
 
いい感じですね。いつも3樽づつ空けばいいのに。
で、開栓ひとつめは「箕面ビール・ゆずホ和イト」。もう冬の定番ですね。こたつにミカンにゆずホ和イト。これを飲むとみよっちゃんを思い出します。ミヨちゃん、ではなく「みよっちゃん」。知る人ぞ知る、ゆずホ和イトの名付け親です。ワを和とするあたり、さすがプロの仕事ですね。うまい。
 

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開栓ふたつめは、「ノースアイランドビール・鏡餅IWA」です。若干リリースの時期を逃した感はありますが、これもこたつにミカンと冬の定番にもなりそうなポテンシャルを秘めてます。ホッピーなホワイトエール、前述のゆずホ和イトとの飲み比べも楽しいかも?!
 
そして開栓みっつめは「伊勢角屋麦酒・マットマックス」。シアトルのブルワリー「Schooner EXACT」とのコラボレーションビール。スタイルは人気のニューイングランドIPAです。まんまグレープフルーツジュースでもいけそうなくらいジューシー。もうこれからジューシーをとったら何も残らないんじゃないかってくらいジューシー。濁りもありヘイジーに仕上がっております。
 
ヘイジー?
 
ぼくもよくわかりませんが最近よく聞く言葉なので一度使ってみたいと思ってました。ヘイジー。きっと覚えてても損はないと思います。得することもないかもですが・・・
 
では本日もお待ちしております!
 
 
【本日のラインナップ】
 1. ロコビア・ニュージングランドIPA
 2. ロコビア・息吹の生<ヴィース>
 3. ビアベリー・ベルガモット イエローティー
 4. 伊勢角屋麦酒・マットマックス
 5. 伊勢角屋麦酒・浦村牡蠣スタウト
 6. 湘南ビール・WIPA
 7. ベアードビール・ジュビレーションエール
 8. 松江ビアへるん・おろち<隠岐誉ver.>
 9. ノースアイランドビール・鏡餅IWA
10. 箕面ビール・ゆずホ和イト
 
木下酒造「福袋」純米吟醸無ろ過生原酒
富士酒造「出雲富士 純米吟醸山田錦50赤ラベル
 

今月の限定餃子

只今準備中です

 

今月の店休日

 ・1月22日(月)

 ・1月28日(日)

 ・2月4日(日)

 ・2月5日(月)

本日開栓3樽

Nicholsonです。
本日開栓は3樽。週末にむけていい感じです。
うち2本は今月の「Monthly Pick up Brewery!」のロコビアから、「ニュージングランドIPA」と「息吹の生<ヴィース>」です。
 
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ニュージングランドは人気のニューイングランドスタイルのIPAですが、ニュージーランド産ホップの「ラカウ」をメインに大量に使用したことから、<ニューイングランドニュージーランド÷2=ニュージングランド>のようです。そうです。駄洒落です。でもそれがいい!
濁りは控え目、でもアロマとフレーバーは押し気味で主張しております。美味。
 
「息吹の生」はロコビアの看板「香りの生」ケルシュをベースに、フレッシュなイブキホップを使ってます。しかも無濾過。
いや、もうなんか何杯でも飲めます、これ。ドリンカビリティを体現したかのような味わいです。やるなケルシュ。NEの次はケルシュがくるな。
 

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そして最後の1樽は、新年恒例ビアへるんの「おろち」。今回は「隠岐誉」の隠岐酒造とのコラボ。酒造りに使う米麹と清酒酵母を使用しているので、ほんのり甘い吟醸フレーバーが持ち味。食中酒にもいける!けど9%は伊達じゃないので、食後にゆっくり味わうのもありです。
 
それでは本日もご来店お待ちしております!
 
 
【本日のラインナップ】
 1. ロコビア・ニュージングランドIPA
 2. ロコビア・息吹の生<ヴィース>
 3. MARCA・ジャックレモン
 4. ビアベリー・ベルガモット イエローティー
 5. 伊勢角屋麦酒・浦村牡蠣スタウト
 6. 湘南ビール・WIPA
 7. ベアードビール・ジュビレーションエール
 8. 松江ビアへるん・おろち<隠岐誉ver.>
 9. のぼりべつ地ビール鬼伝説・フランボワーズ
10. 
 
木下酒造「福袋」純米吟醸無ろ過生原酒
富士酒造「出雲富士 純米吟醸山田錦50赤ラベル
 

今月の限定餃子

只今準備中です

 

今月の店休日

  ・1月20日(土)開店~21時は貸し切り。21時より通常営業 

 ・1月21日(日)

 ・1月22日(月)

 ・1月28日(日)

 ・2月4日(日)

 ・2月5日(月)

スタッフ大募集中です!!

Nicholsonです。

 

ただいまB&G NicholsonおよびHARENOHIでは、正社員スタッフ・アルバイトスタッフを募集しております。

クラフトビールが好き、餃子が好き、飲食店に興味がある・・・etc

理由はひとそれぞれ。ご興味あるかたはぜひご連絡ください!

 

job.inshokuten.com

 
※リンクはHARENOHIの求人ページですが、内容はNicholsonも同じです^^
 
 
 
【本日のラインナップ】
 1. MARCA・ジャックレモン
 2. MARCA・メイプル&ラズベリー
 3. ビアベリー・ベルガモット イエローティー
 4. 志賀高原ビール・1t IPA ハバネロ
 5. 伊勢角屋麦酒・浦村牡蠣スタウト
 6. ナギサビール・みかんエール
 7. ベアードビール・ジュビレーションエール
 8. 箕面ビール・ボスざるIPA
 9. のぼりべつ地ビール鬼伝説・フランボワーズ
 10.湘南ビール・WIPA
 
木下酒造「福袋」純米吟醸無ろ過生原酒
富士酒造「出雲富士 純米吟醸山田錦50赤ラベル
 

今月の限定餃子

只今準備中です

 

今月の店休日

  ・1月20日(土)開店~21時は貸し切り。21時より通常営業 

 ・1月21日(日)

 ・1月22日(月)

 ・1月28日(日)

 ・2月4日(日)

 ・2月5日(月)