１周年記念『オリジナルビール』第１弾！

Nicholsonです！

本日いよいよ「１周年記念オリジナルビール第１弾」開栓でございます！

今回オリジナルビールをお願いしたのは『MARCA Cafe & Beer Factory』さん。

2015年4月、大阪は北堀江のあみだ池筋沿いに、気鋭の女性醸造家が立ち上げたブリューパブです。

元工業デザイナーだけに、ビール造りだけでなく、店舗や備品・小物類にまでオーナーさんのセンスが光る、カッコ可愛い素敵な醸造所兼お店です。

ニコルソンのスタッフもMARCAさんにお邪魔して、ちょこっとだけ仕込みのお手伝いをさせて頂きました。楽しかったです◎

そして、出来上がったビールが…

『ジャックレモン：Jack Lemmon』

ビールの詳細はメニューブックを参照していただくとして、このビール、ぜひ普段ビールを飲まない方にも飲んで頂きたいと思います。

もしかすると「こんなのビールじゃない」との感想を持たれるかもしれませんが、そこにこそ、クラフトビールの懐の広さというか、面白さを感じてほしいなと、切に、願うのであります。

この出合いがきっかけで、これまで興味のなかった方に、少しでもビールを好きになって頂ければ幸いです☆

１周年オリジナルビールは第２弾もあります！リリースは間もなく。ご期待ください！

 

【本日のラインナップ】

クラフトビール

 1. MARCA・ジャックレモン

 2. いわて蔵ビール・フレッシュホップESB with IBUKIホップ

 3. ノースアイランドビール・オータムペールエール

 4. 松江地ビールビアへるん・ビスケット ヴァイツェンボック

 5. 箕面ビール・スタウト

 6. 鬼伝説地ビール・金鬼IPA

 7. 伊勢角屋麦酒・鬼の居ぬ間にIPA

 8. 志賀高原ビール・ フェスティバルセゾン ハーヴェストブリュー

 9. 志賀高原ビール・ Two Rabbits IPA

10. ナギサビール・アンバーエール

 

清酒

三井の寿「Porcini 秋純吟」ひやおろし

 

今月の限定餃子

ラムカレー餃子

今月の店休日

・１１月１２日（日）

・１１月１３日（月）

・１１月１９日（日）

・１１月２６日（日）

・１２月３日（日）

・１２月４日（月）